Bonsoir,

Réponse à ta 1ère question : Tu peux effectivement le faire, mais c'est une procédure qui demande un minimum de maîtrise technique, et que par conséquent, personnellement, je ne recommande pas à un novice. Il t'aurait d'ailleurs suffi d'effectuer une recherche sur ce forum pour avoir plusieurs réponses à cette question (cf. cette discussion, celle-ci ou encore celle-là).
Bien entendu pour ce faire tu dois disposer d'une licence non-OEM (non livrée pré-installée sur une autre machine) de Windows XP valide.

Réponse à ta 2ème question : Si tu disposes des CD/DVD d'installation de ces logiciels et que lesdits logiciels sont compatibles Windows XP, tu devrais pouvoir le faire sans problème.

Cordialement,